El Pisco es una bebida que está acaparado la atención de todos los expertos y amantes del buen beber a nivel mundial.
Toma su nombre de una región peruana que, según la historia, fue la primera exportadora de este espíritu hecho a base de una excelente y compleja selección de uva. Hacienda La Caravedo es la destilería más antigua de América, y la que produce lo que hoy conocemos como Pisco Portón, que es el fruto del trabajo y experiencia acumulada desde 1684.

Pisco Portón se ubica dentro de la variedad de los «mosto verde», que tiene un proceso de fermentación diferente.
Pisco Portón es fino, elegante, sutil y con cuerpo. El mosto verde es considerado el premium entre los piscos.
Se hace en base a tres tipos de uva: Quebranta, Torontel y Albilla, escogidos por su aroma singular y cuerpo perfecto.