Recetas PISCO PORTÓN
Ambrosia
Ingredientes
2 onzas de Pisco Portón Mosto verde Torontel
1 cucharada de crema de coco
4 trozos de piña
1 onza de zumo de tuna
½ onza de zumo de limón
Decoración
Rodaja de tuna roja y ralladura de limón
Preparación
Añadir todo los ingredientes en una licuadora, añadir 8 cubos de hielo y licuar por 15 segundos. Luego servir y decorar.
Arcoiris
Ingredientes
2 onzas de Pisco Portón Mosto verde Albilla
1 onza de licor de menta
1 onza de jarabe de limón
1 onza de granadina
Completar con agua tónica
Decoración
Cereza marrasquino y piel de naranja.
Preparación
Verter suavemente todos los ingredientes en un vaso con hielo y luego completar con el agua tónica.
Bosque Salvaje
Ingredientes
2 onzas de Pisco Portón Mosto verde Acholado
1/2 onza de zumo de tumbo
1/2 onza de zumo de maracuyá
1 cucharadita de crema de coco
1 onza de licor de menta
Decoración
Hoja de Menta
Preparación
Añadir todo los ingredientes en un coctelera, luego añadir hielo y batir fuertemente por unos 20 segundos. Colar y servir en un vaso con hielo triturado y verter el licor de menta al final suavemente. Finalmente decorar.
Capitán Cítrico
Ingredientes
2 onzas de Pisco Portón Mosto verde negra criolla
1 ½ onza de vermut rosso
3 gotas de amargo de naranja
Piel de limón
Decoración
Rodaja de limón y piel de naranja
Preparación
En vaso mezclador añadir todos los ingredientes, y machacar la piel de limón para soltar sus aromar, luego añadir hielo y refrescar por 20 segundos. Finalmente, colar y servir en una copa fría.
Caribeño
Ingredientes
2 onzas de Pisco Portón Mosto verde Acholado
2 cucharadas de crema de coco
1 onza de zumo de piña
½ onza de limón
½ onza de leche de almendras
Decoración
Media luna de piña
Preparación
En una coctelera verter todos los ingredientes y añadir hielo, luego batir por 20 segundos, colar y servir en un vaso frio y decorar.