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PERUVIAN DISTILLERS

Ni tequila ni mezcal: existe un destilado peruano de agave elaborado en los Andes

Aqará es una bebida artesanal hecha de las piñas de la planta suculenta conocida como agave, que crece en las Cordilleras Negra y Blanca del Callejón de Huaylas. Tres años duró la investigación y el desarrollo de la infraestructura para su producción. El destilado ya se puede encontrar en muchos bares de Lima.

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